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        嘜立哆燕麥牛奶復合蛋白飲品

        來源:未知 瀏覽: 發布日期:2022-03-08 11:19【

        隨著近年來人們對健康訴求的不斷加深,飲料市場結構發生了明顯的變化。消費群體、消費理念以及消費習慣的轉變,使得主流消費群體從碳酸飲料過渡到茶飲料后,又過渡到包裝水和更為健康的粗糧飲料。

        具備“天然、綠色、營養、健康”因素,綠色、原生態的粗糧飲料備受市場的歡迎,燕麥飲料符合飲料市場發展潮流和趨勢,逐漸崛起為常態化飲品之一,開始走進大眾視野。

        重慶云升食品飲料有限公司為進一步提升品牌價值,豐富云升產品多元化格局,實現產品國際化升級,2018年初,重慶云升食品飲料有限公司與New Zealand Mailiduo Dairy Co., Ltd.(新西蘭嘜粒哆乳業有限公司)達成戰略合作,且協同中國飲料配方研發整體方案創立者——成都市佳味添成飲料科技研究所共同打造了一款中國人專屬的健康、營養、高端奶制品——嘜立哆燕麥牛奶。

         

        解決方案

        成都市佳味添成飲料科技研究所在收集整理相關資料時發現,目前消費者對奶制品的需求,除了能提供健康、營養之外,還希望能有咀嚼的樂趣,對于一些年輕的女性消費者,在營養攝入的同時,又不想有身體負擔。于是在對嘜立哆燕麥牛奶配方進行研發時,佳味添成重點在以下幾個方面做了突破:

         1、原料天然、健康;

        隨著近年來人們對健康訴求的不斷加深,飲料市場結構發生了明顯的變化。燕麥成分具備“天然、綠色、營養、健康”因素,符合飲料市場發展潮流和趨勢,逐漸崛起為常態化飲品之一,開始走進大眾視野。

        因此在對嘜立哆配方進行調整時,佳味添成特意精選了新西蘭有機乳源,并搭配澳洲進口燕麥,層層篩選,保留燕麥最健康最天然的成分,真正做到健康、營養。

         2、營養和功效一個都不少,更符合大眾消費需求; 

        能被主流營養學家們認可的食物并不多,如檸檬+蜂蜜、紅糖+生姜、紅棗+枸杞,而牛奶+燕麥更深受大眾喜愛。牛奶和燕麥都屬于高營養物質,每100g牛奶中富含3.3g左右蛋白質以及110mg左右鈣質,對兒童生長發育、成人體格維護及老人骨骼健康都發揮著重要作用。燕麥含有豐富的膳食纖維及B族維生素,而普通的精米精面因為粉末加工的原因,大量的膳食纖維和B族維生素都損失了,所以,平時補充點燕麥正好填補了精米精面的營養空白。 

        燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗,可用于體虛自汗、盜汗或肺病患者,燕麥富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,利于排便,熱量低,升糖指數低,降脂降糖,還具有降低膽固醇、平穩血糖的功效。燕麥加上牛奶有利于蛋白質,膳食纖維,維生素,及多種微量元素的吸收,一般作為早餐吃營養能量是充足的,佳味添成為消費者提供了一款有喝有嚼的高端飲品,為消費者提供了全新的飲用體驗。 

        3、科學配比,合理設定包裝規格 

        嘜立哆燕麥牛奶復合蛋白飲品,精選澳洲進口燕麥,100%燕麥原麥萃取,經浸泡、提取等現代工藝,萃取燕麥原液,保留了燕麥原有的麥香味。對于包裝的設計,選用了精致的鉆石包,高端的易拉罐,苗條包,更加便攜。 

        此次新品的成功推出,進一步提升了重慶云升食品飲料有限公司在業內的主導地位,云升食品的品牌影響力進一步擴大。20多年的行業經驗積累,為云升食品的品牌國際化發展奠定了良好的基礎。

         

        解決方案

        成都市佳味添成飲料科技研究所在收集整理相關資料時發現,目前消費者對奶制品的需求,除了能提供健康、營養之外,還希望能有咀嚼的樂趣,對于一些年輕的女性消費者,在營養攝入的同時,又不想有身體負擔。于是在對嘜立哆飲品配方進行研發時,佳味添成重點在以下幾個方面做了突破:

        1、原料天然、健康;

        隨著近年來人們對健康訴求的不斷加深,飲料市場結構發生了明顯的變化。消費群體、消費理念以及消費習慣的轉變,使得主流消費群體從碳酸飲料過渡到茶飲料,再過渡到包裝水和更為健康的粗糧飲料。燕麥成分具備“天然、綠色、營養、健康”因素,符合飲料市場發展潮流和趨勢,逐漸崛起為常態化飲品之一,開始走進大眾視野。

        因此在對嘜立哆配方進行調整時,佳味添成特意精選了新西蘭有機乳業,并搭配澳洲進口燕麥,層層篩選,保留燕麥最健康最天然的成分,真正做到健康、營養。

        2、營養和功效一個都不少,更符合大眾消費需求;

        能被主流營養學家們認可的食物并不多,如檸檬+蜂蜜、紅糖+生姜、紅棗+枸杞,而牛奶+燕麥更深受大眾喜愛。牛奶和燕麥都屬于高營養物質,每100g牛奶中富含3.3g左右蛋白質以及110mg左右鈣質,對兒童生長發育、成人體格維護及老人骨骼健康都發揮著重要作用。燕麥含有豐富的膳食纖維及B族維生素,而普通的精米精面因為粉末加工的原因,大量的膳食纖維和B族維生素都損失了,所以,平時補充點燕麥正好填補了精米精面的營養空白。

        燕麥性味甘平。能益脾養心、斂汗,可用于體虛自汗、盜汗或肺病患者,燕麥富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,利于排便,熱量低,升糖指數低,降脂降糖,還具有降低膽固醇、平穩血糖的功效。燕麥加上牛奶有利于蛋白質,膳食纖維,維生素,及多種微量元素的吸收,一般作為早餐吃營養能量是充足的,佳味添成為消費者提供了一款有喝有嚼的高端飲品,為消費者提供了全新的飲用體驗。

        3、科學配比,合理設定包裝規格

        嘜立哆燕麥牛奶復合蛋白飲品,精選澳洲進口燕麥,100%燕麥原麥萃取,經浸泡、提取等現代工藝,萃取燕麥原液,保留了燕麥原有的麥香味。對于包裝的設計,選用了精致的鉆石包,高端的易拉罐,苗條包,更加便攜。

        此次新品的成功推出,進一步提升了重慶云升食品飲料有限公司在業內的主導地位,云升食品的品牌影響力進一步擴大。20多年的行業經驗積累,為云升食品的品牌國際化發展奠定了良好的基礎。   

        關鍵時間節點

        2018年3月立項,當年6月進入市場,讓云升食品迅速在飲品行業掀起一股巨浪,在飲品銷售旺季到來的關鍵時刻,贏得了大批經銷商的認可,獲得了重要客戶的訂單。              

        客戶實施方案及市場表現

        進入市場以來,利用云升原有渠道,迅速鋪開,搶占市場,得到了經銷商及消費者的雙重認可。

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